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Textura Wines
Textura Wines Textura da Estrela Blanc 2022, 75cl
Les vignobles Encruzado, Bical et Cercial-Branco à l'origine de ce vin ont entre 25 et 60 ans et poussent sur des sols granitiques. Fermentation en levures indigènes en fût de 2500L et en cuve ciment. Vieillir « sur mensonge » sans rouge à lèvres. Il présente un profil d'agrumes et des arômes délicats d'écorce d'orange, de feuille de thé et une légère réduction grillée. En bouche, il présente une acidité et une minéralité saisissantes. Il possède un énorme potentiel de garde.
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